「食育」に関する記事
ほかほかでおいしい！おうちで焼きたてパンを作ってみよう！
パン屋さんから流れてくるいい匂い。焼きたてのパンって、ふかふかでついつい食べ過ぎてしまいますよね。もしご自宅にオーブンがあるのなら、お子さまと一緒においしいパンを手作りしてみませんか。思ったより...
秋の味覚「秋鮭」レシピで子どもを魚好きにしちゃおう！
親としては、良質のたんぱく質や栄養のつまった魚をしっかり食べてもらいたい……でも臭みや小骨などが理由でどうしても魚が苦手という子どもは多いですよね。今回は、秋に旬をむかえる秋鮭を使った絶品レシピ...
お子さまと一緒に作ろう！ハロウィンのお菓子作りおすすめレシピ4選
ハロウィンには欠かせないのがお菓子です。お菓子を楽しみにしているお子さまもたくさんいらっしゃると思いますが、手作りだとより喜んでくれるはず。そこで今回はお子さまと一緒に作れて、簡単にできるお菓子...
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季節・しぜん・くらし
どんぐりの食べ方とは？意外に知られていない、身近な秋の味覚
秋の楽しい遊びといえばどんぐり拾い！おままごとに使ったりコマなどを作って遊ぶのも楽しいのですが、実はどんぐりは食べることもできます。お子さまが外遊びや遠足などでたくさん拾ってきたら、一緒に秋の味...
【知育レシピ】子どもと一緒にシューマイ作り！ かんたんでお手伝いにピッタリ。算数の勉強にも。
シューマイは子どもも大好きな人気おかず。手作りがかんたんで、しかも子どもが参加しやすいメニューです。おまけにホームパーティやお弁当で出すと「手作りなの！？」と他のママたちにびっくりされます。パパ...
「おいしい！」子どもが楽しくごはんを食べるコツやポイント
ちゃんと食事をして欲しいのに、遊び食べや好き嫌い、食事に集中できない……などお子さまのごはんタイムには悩みがいっぱい。でもお子さまにとっては、「食事をすることが楽しい！」と思えることが一番大事で...
秋魚の王様！うま味爆発のさんまレシピで笑顔の食卓にしよう
さんまは「秋刀魚」。秋の魚の王様です。日本は海に囲まれた国。はるか昔からあきれるほどさんまを食べてきたのが日本人です。それだけにおいしいレシピは星の数ほどあります！さんまが安くおいしく食べられる...
日本人なら知っておきたい！お米ができるまで
秋になるとスーパーの店頭に「新米」のシールが貼られたお米が並びはじめます。日本の主食と言えばお米ですが、お米がどうやってできるかをお子さまにもしっかり伝えたいですよね。一年を通してお米が収穫され...
実りの秋！家族連れで収穫体験ができるスポット4選！東海編
食欲の秋は実りの秋！お米や野菜の収穫が体験でき、いつも食べている作物たちのありがたみがわかる貴重なシーズンです。育ち盛りの子どもたちにとって、豊かな自然とふれあうことは大切な経験。そこで東海エリ...
実りの秋！家族連れで収穫体験ができるスポット5選！首都圏編
実りの秋は作物の収穫が体験できる季節です。普段は何気なく食べている食物のありがたみがわかる貴重なシーズン。自然と触れ合うことが少ない都会にお住まいのお子さまに、首都圏でも家族連れで収穫体験ができ...
「おいしい」が一番大事！小林カツ代さんに学ぶ料理への考え方
毎日大切な家族のために安心・安全で身体にいいものを食べてほしいと料理をしているパパママも多いと思います。でも毎日毎食のこと、あまりがんばりすぎて肩に力が入っていませんか？そんなパパママに今回は料...
手ごねで簡単！子どもと一緒にパンづくり！
子どもは粘土遊びが大好きです。実は粘土をこねる動作は、パン作りには欠かせない「手ごね」作業とよく似ているのです。そこで今回は、小さなお子さまでも粘土遊びの要領でお手伝いができる、簡単なパンづくり...
寒い季節にほおばりたい！おうちでできる、簡単中華まん
これから涼しくなって、中華まんがおいしい季節がやってきますね。おうちで作れば安心・安全な中華まんが作れます。手作りの中華まんは絶品ですよ。お子さまと一緒に作れる、発酵の手間いらずの簡単なレシピを...
野菜のことならおまかせ！八百屋さんを食育に活用しよう
みなさんは「八百屋さん」を利用していますか？八百屋さんは野菜のプロ中のプロ。旬の野菜の選び方やおいしい調理のコツなど、お役立ち情報を教えてくれます。ご家庭の食卓を彩る野菜や果物を買いに、町の八百...
都内のキャンプ場で焼き芋！親子で楽しむ実りの秋
秋といえば……読書、スポーツと楽しみがたくさんある季節。でもやっぱり「食欲の秋」ですよね。特に「焼き芋」は秋を存分に感じられる最高の秋グルメ！今回は自分で焼き芋をつくるときのポイントと、都内でも...
秋の味覚！サツマイモを使って親子で簡単クッキング
秋の味覚の代表といえば甘いサツマイモ。てんぷらや大学いもなどのおかずにしても、スイートポテトなどのお菓子にしてもおいしいですよね。そこで今回は、サツマイモの豆知識やサツマイモを使った「親子で簡単...
オススメの栗レシピ！栗拾いで収穫した栗の食べ方
秋の味覚と言えば「栗」ですよね。スーパーなどでも、つやつやとしたおいしそうな栗が出回ってきますし、ご家族で栗拾いに行かれる予定の方もおられることでしょう。そこで今回は、栗の基本のゆで方や食べ方の...
秋はみんなで栗拾いに行こう！関東の栗拾いスポット4選
柿にぶどうに栗、秋はおいしいものがたくさん採れるうれしい季節ですよね！スーパーでも手軽に手に入れることができますが、今秋は自分の手で収穫してみませんか？きっとお子さまにも良い経験になるはずです。...
おいしい！身体にいい！お子さまに食べさせたい秋野菜4選
暑い夏が過ぎ去って落ち気味だった食欲も戻ってくる秋にはお米やりんご、さんまなど旬を迎える食材がたくさん収穫されます。夏の疲れを癒し寒い冬に向けて家族みんなには栄養たっぷりの野菜を食べてほしいです...
野菜を育てるって楽しい！秋にはじめるベランダ菜園！
野菜を育てるといえば春に蒔いて秋に収穫、というイメージを持っている方が多いかと思います。でも秋に蒔いて冬に収穫できる野菜もたくさんあるんです！今回はベランダなどのご家庭で、はじめてでも気軽に栽培...
つい食べ過ぎてしまう秋……「食欲の秋」とよばれる理由は？
みなさんにとって秋とはどんな季節ですか？「読書の秋」「スポーツの秋」などいろいろありますが、やっぱり「食欲の秋」という方が多いのでは!? でも、なぜ「食欲の秋」なのでしょうか。その理由を探ってみ...
味覚の秋！栗拾いができる大阪のおすすめスポット4選
秋の楽しみの一つに味覚狩りがあります。栗もおいしい季節になりますね。そこで、大阪で栗拾いができるスポットを4つご紹介します。栗のイガで怪我をする恐れがあるので、厚手のゴム手袋などを用意して、長袖...
「栗」博士になろう！栗の豆知識いろいろご紹介！
秋の人気レジャーのひとつ、栗拾い。はじめて栗拾いにチャレンジするお子さまもいるのではないでしょうか？そこで今回は、栗拾いに行く前の予備知識を得るために、栗の種類や原産地などの栗に関する豆知識をご...
自分専用の食器を持つ－名前つき食器のススメ
欧米や中国には自分専用の食器を持つという習慣があまりありません。しかし日本やインドでは家族間でも食器は共用しないことが多いですね。同じような色や柄、デザインの食器でも、銘々の名前さえ入れておけば...
子ども用エプロンの作り方│親子で一緒に楽しく手作り！
子どもも成長して自我が目覚めてくると、お世話する側への興味がわいてきます。お人形さんごっこなどの「ごっこ遊び」をするようになったら、料理などのお手伝いにもチャレンジしてみましょう！今回は、お手伝...
関西で子どもと一緒に秋の果物狩りができるスポット4選
味覚の秋にはおいしい果物がたくさんあります。味覚狩りを通して、普段お店で売っている果物がどんなふうになっているのか、どのようにして収穫するのか……お子さまたちの勉強にもなります。そこで、関西でお...
秋に子どもといっしょに果物狩り！関東のオススメ施設4選
秋の味覚と言えば、フルーツ！ぶどうや梨など甘くておいしいフルーツは、子どもたちも大好きですよね。そこで今回は秋にお子さまといっしょに行きたい、オススメの果物狩りができる関東の施設を4つご紹介しま...
お米大国新潟県で楽しく学ぶ！新潟せんべい王国へ行こう！
新潟といえばお米ですよね。お米といえばおせんべい！みなさんおなじみの「ばかうけ」や「星たべよ」は、新潟県にある株式会社栗山米菓で作られています。そんな栗山米菓では「新潟せんべい王国」にておせんべ...
手作りでおいしい！自家製シロップでかき氷を楽しもう
夏といえば冷たく、甘くてサッパリとしたかき氷。おうちでかき氷を楽しむときに工夫したいのがシロップです。市販のシロップも手軽でおいしいのですが、実は簡単におうちでもシロップが作ることができます。こ...
簡単に最後まで楽しめるBBQ料理とグッズの紹介
お外で食べる食事はとっても楽しいですよね。火を見ながらジュージュー焼いて食べるBBQなら、そのおいしさは格別なものになります！準備や調理は大変ですが、簡単にできて、子どもや大人も驚くほどおいしい...
みんな大好き「グミ」を手作りしてみよう！
「グミ」ってお子さまが大好きなお菓子ですよね。お店にもさまざまな形や味・食感のグミが売られています。ところで「グミ」って簡単に手作りできること、ご存知でしたか？手作りすれば添加物などの心配もなく...
