「おせち」に関する記事
子どもが喜ぶ「飾り切り」の作り方！不器用でもできる簡単レシピ
食材をかわいい形に切る「飾り切り」は、食卓を鮮やかに彩ってくれるだけでなく、子どもが好き嫌いなく喜んで食べてくれるきっかけにもなります。不器用な筆者でも作ることができた、入門者におすすめの簡単な...
子どもが喜ぶおせち選び！食べやすく見た目もかわいい人気5選
お正月といったら、おせちを食べるのが古くからの日本の過ごし方。しかし煮豆や昆布などの味つけが幼児好みではないせいか、あまりおせちが好きではない子どもも多いですよね。そんなときは通販で、家族みんな...
子どもと一緒におせち料理作り！おすすめメニュー4つ【体験談】
お正月といえば、おせち料理。手作りは面倒というイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、実は1品1品はそれほど手間なくできるのです。食材に触れ、料理の由来を学びながら、今年はどれか1品...
おせち料理に込められた伝統ある日本の文化
昔は、各家庭で作られていたおせち料理。今は、デパートや、ネットや、コンビニなど気軽に注文すれば手に入れることができます。それを引き換えに、家庭の中でおせち料理の話題や、いわれなどの会話が失われつ...
新年の最初のごちそう「おせち料理」の由来と詰め方
お正月にいただくおせち料理。その起源はなんと平安時代にはじまり、江戸時代に現在のような「おせち料理」が一般大衆に広まりました。そんなおせち料理の由来やそれぞれの食材のいわれ、お重への詰め方をご紹...
子どもと一緒に手作りおせちにチャレンジしてみよう！
お正月といえば「おせち料理」。百貨店や専門店のおせちもおいしいですが、今年は簡単に作れる手作りおせちに挑戦してみてはいかがでしょうか？今回は、子どもたちにもお手伝いしてもらいながら楽しめる、おせ...
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