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幼児の「鉄分」不足を解消するには？
毎日の食事で「鉄」は足りていますか？成長期の子どもは鉄欠乏性貧血になりやすいとされています。では鉄分を上手に摂取するために、どのような食材を意識して活用すれば良いのでしょうか。鉄欠乏性貧血の症状...
風邪対策には果物！管理栄養士が伝える果物が身体にいい理由とは？
これからの季節、気になる風邪やインフルエンザ｡みなさんは何か対策をしていますか？ 風邪に負けない身体をつくるためにはしっかり栄養を補給することが大切です。そこで、管理栄養士である筆者がこの時期の...
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