Mariposa Torres
メキシコシティ在住9年目。メキシコ人の夫、娘、2匹の猫と一緒に暮らしています。現地日本語・スペイン語フリーペーパーの編集長を経て、現在は企業勤めのかたわら、フリーライター。タコスやテキーラ、太陽サンサン…でも世界でもっとも危険な国！?というメキシコのステレオタイプなイメージを変える、そんな楽しい現地レポートをお届けします。
大人になってもママ大好き！メキシコ流母の日の祝い方に考える
わが子にはいつまでもママ好きでいてほしいものですが、大人になっても「ママ大好き！」と自分が親に言うのはちょっと恥ずかしいですか？メキシコでは、大人でも母親に感謝の気持ちを伝えるのは、ごく自然なこ...
みんなで子育て！働くママに優しい国、メキシコの保育園事情
「保活」という言葉があるほど、働くパパママたちが保育園を見つけることは悩みのひとつ。では海外の保育園事情は、どんな感じなのでしょうか？産後43日からの復帰が当たり前、全額無料、入れない人はいない...
原産地メキシコからチョコレートの原材料、カカオの歴史を学ぼう
あまり知られていないかもしれませんが、メキシコはチョコレートの原材料・カカオの原産国。チョコレートだけじゃない、メキシコのカカオを使った食べ物「モーレ」や飲み物もあわせて、その歴史と習慣をご紹介...
世界の食文化を知る食育！メキシコの歴史あるタマレスと冬の行事
和食よりも早くユネスコの世界無形文化遺産に指定され、4,000種類以上のバリエーションがあるメキシコ料理。日本ではタコスやブリトーが知られていますが、今回ご紹介するのは最も歴史ある軽食「タマレス...
