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「お菓子の家」の作り方
Leena Robinson/shutterstock.com
お菓子の家は、ドイツ語で「ヘクセンハウス」（魔女の家）と呼ばれるスタイルが、最近日本でも人気です。欧米では、このヘクセンハウスをクリスマスシーズンに親子で一緒に手作りする習慣がある家庭が多いのだとか。ヘクセンハウスは、クッキーを、家のパーツの型紙に合わせて焼いたもので組み立て、お菓子やクリームで飾るものが主流です。
kosmos111 / shutterstock.com
クッキーの材料は、薄力粉、卵、砂糖、バター、ベーキングパウダーなど。
あらかじめ家のパーツの型紙を厚紙で作っておき、クッキーの材料を混ぜ合わせたら、型紙に合わせて整えてから焼き、冷ましてから湯煎で溶かしたチョコレートやアイシングなどを使って接着し、組み立てます。
あらかじめ家のパーツの型紙を厚紙で作っておき、クッキーの材料を混ぜ合わせたら、型紙に合わせて整えてから焼き、冷ましてから湯煎で溶かしたチョコレートやアイシングなどを使って接着し、組み立てます。
lesyamik /shutterstock.com
粉砂糖や生クリーム、アイシングやチョコペン、スプレーチョコなどを利用して飾りましょう。いずれもスーパーの製菓コーナーで揃います。
マーブルチョコや板チョコ、ゼリーやキャンディなど市販のお菓子をたくさん使って飾るのもいいですね。
お子さまには、材料を混ぜたり、クッキーの生地をこねたりするところも手伝ってもらいましょう。飾り付けは是非一緒に！
マーブルチョコや板チョコ、ゼリーやキャンディなど市販のお菓子をたくさん使って飾るのもいいですね。
お子さまには、材料を混ぜたり、クッキーの生地をこねたりするところも手伝ってもらいましょう。飾り付けは是非一緒に！
市販のお菓子を使って焼かずに作るお菓子の家
森永製菓のwebサイトでは、森永製菓のお菓子で作るお菓子の家の作り方が紹介されています。ダースや小枝、チョコボールなど人気の市販品を使って作れるので、オーブン入らず、手間いらずで簡単！
お子さまと一緒に作る際は、土台部分はパパママが仕上げて、お子さまには飾り付けを担当してもらうのも良いですね。
お子さまと一緒に作る際は、土台部分はパパママが仕上げて、お子さまには飾り付けを担当してもらうのも良いですね。
キットを使って作ろう！
スーパーや専門店で材料を揃えるのが手間、という方はお菓子の家キットがオススメです。材料が全てパッケージ化されているのでそれ一つでOK。パーツが全て揃っているので組み立てるだけというものから、クッキーの生地作りの材料がセットされているものまで、好みやスキルに合わせてさまざまに選べます。
クッキーを焼いて作るタイプ
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amazon.co.jp
商品名：手作りクリスマスクッキーハウス
販売元：パイオニア企画
自分でクッキーを焼いて作るタイプのキットです。材料と型紙が入っているので、説明書通りに作っていけば、これだけでシンプルなかわいいお菓子の家ができあがります。比較的安価なのも嬉しいポイント。他にデコレーション用のパーツを買い足すのも良さそうです。
販売元：パイオニア企画
自分でクッキーを焼いて作るタイプのキットです。材料と型紙が入っているので、説明書通りに作っていけば、これだけでシンプルなかわいいお菓子の家ができあがります。比較的安価なのも嬉しいポイント。他にデコレーション用のパーツを買い足すのも良さそうです。
市販のお菓子を使って組み立てるタイプ
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amazon.co.jp
商品名：ロッテ コアラのマーチ お菓子の家手作りキット
販売元：ロッテ
こちらは、ロッテ商品のお菓子を使って作るお菓子の家のキット。市販のお菓子が入っているので、クッキーを焼いたりする手間なく、簡単にお菓子の家を作ることができます。お菓子作りが苦手な方や、焼く時間がない時でも、組み立てや飾り付けを楽しみたい方におすすめです。
販売元：ロッテ
こちらは、ロッテ商品のお菓子を使って作るお菓子の家のキット。市販のお菓子が入っているので、クッキーを焼いたりする手間なく、簡単にお菓子の家を作ることができます。お菓子作りが苦手な方や、焼く時間がない時でも、組み立てや飾り付けを楽しみたい方におすすめです。
土台のケーキミックスと装飾用お菓子のセット
via
amazon.co.jp
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amazon.co.jp
商品名：森永製菓 お菓子の家 ケーキミックス セット 詰合せ
販売元：森永製菓
森永製菓のお菓子の詰め合わせと、お菓子の家の土台を作れるケーキミックスのセットです。小さな子どもとでも一緒に簡単に作ることができるレシピ付き。なじみのある人気のお菓子ばかりなので、パーティーでみんなで一緒に作ると盛り上がりそうですね。
販売元：森永製菓
森永製菓のお菓子の詰め合わせと、お菓子の家の土台を作れるケーキミックスのセットです。小さな子どもとでも一緒に簡単に作ることができるレシピ付き。なじみのある人気のお菓子ばかりなので、パーティーでみんなで一緒に作ると盛り上がりそうですね。
大人気！無印良品のお菓子の家キット
クリスマスの時期限定で販売される「無印良品」のお菓子の家キットは毎年大人気です。
「自分でつくる 組み立てる ヘクセンハウス」は、3色クッキーの生地の材料とサンタクロースのマスコットなどがセットにされて売られていて、組立図に従って組み立てて完成させるもので、クリスマス気分を盛り上げるにはぴったり！
すでに焼かれたバニラクッキーがセットの「自分でつくる 組み立てる ヘクセンハウス」は、壊れやすいので通販の取り扱いはなく、店頭販売のみ。こちらは、オンラインショップから購入できるので、近くに無印良品がない、品切れ、などの場合も買うことができます。また、ネット限定の「クリスマス街づくりセット」もあり、こちらはより本格的な「お菓子の家」に挑戦できますよ。
「自分でつくる 組み立てる ヘクセンハウス」は、3色クッキーの生地の材料とサンタクロースのマスコットなどがセットにされて売られていて、組立図に従って組み立てて完成させるもので、クリスマス気分を盛り上げるにはぴったり！
すでに焼かれたバニラクッキーがセットの「自分でつくる 組み立てる ヘクセンハウス」は、壊れやすいので通販の取り扱いはなく、店頭販売のみ。こちらは、オンラインショップから購入できるので、近くに無印良品がない、品切れ、などの場合も買うことができます。また、ネット限定の「クリスマス街づくりセット」もあり、こちらはより本格的な「お菓子の家」に挑戦できますよ。
自分でつくる 生地からつくる ヘクセンハウス １台分 | 無印良品ネットストア
グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」に登場する「魔女の家」をモデルにした「お菓子のおうち」がつくれるキットです。クッキーを焼き、アイシングで組み立てます。プレーン、ココア、抹茶の３色のクッキーでアレンジも楽しめます。
味もパーツも本格的！アンデルセンのお菓子の家キット
via
amazon.co.jp
商品名：【お菓子の家】ヘクセンハウスキット
販売元：アンデルセン
味に定評があるパンを取り揃えている「アンデルセン」からも「お菓子の家 ヘクセンハウスキット」が期間限定で販売されています。こちらはハウス用のクッキーのほかに、飾りパーツのクッキーも豊富にセットされていて、マジパンで好みのサンタさんに仕上げることもできます。他に比べるとちょっと高価ですが、「アンデルセン」の美味しさなら、その価値は充分にありそうです。オリジナルの飾り付けを競うコンテストも開催されていますので挑戦してみては。
販売元：アンデルセン
味に定評があるパンを取り揃えている「アンデルセン」からも「お菓子の家 ヘクセンハウスキット」が期間限定で販売されています。こちらはハウス用のクッキーのほかに、飾りパーツのクッキーも豊富にセットされていて、マジパンで好みのサンタさんに仕上げることもできます。他に比べるとちょっと高価ですが、「アンデルセン」の美味しさなら、その価値は充分にありそうです。オリジナルの飾り付けを競うコンテストも開催されていますので挑戦してみては。
ヘクセンハウスキット | アンデルセンのパン通販サイト／パンの通信販売、ギフトのショッピングはアンデルセンネット
「ヘクセンハウスキット」 ベーカリーアンデルセンの通販サイト「アンデルセンネット」からお届けします。パンはもちろん、スイーツ、ギフト、フラワー、ワイン、北欧直輸入商品まで。
ホットケーキを使って「お菓子の家」を作ろう！
Tetiana Shumbasova / Shutterstock.com
クッキーや市販のお菓子を使いたくない、お子さんが小さいなどの場合はホットケーキミックスでもお菓子の家ができます（米粉で作るホットケーキミックスもオススメ）。お手軽で簡単、食べて美味しいお菓子の家ができます。
【材料】
ホットケーキミックス（卵・牛乳）4枚分以上
生クリーム（砂糖） 適量（市販のホイップクリームでも）
【作り方】
1.ホットケーキを焼く。
2.ホットケーキを同じ大きさの長方形6枚に包丁で切る。切れ端も取っておく。
3.ホットケーキ4枚分を重ねる（間に生クリームやジャム、イチゴなどを挟んでも）。
4.3のホットケーキの上に切れ端部分を三角になるように積み重ねて、最後に2枚を屋根になるように乗せる。
5.生クリームで、雪に見立て、屋根や壁部分に塗る。
お菓子の家用の型紙を用意して、それに合わせて切って作ると写真のような、もっとスマートな形に仕上がります。写真のように幾つか作ってもいいし、イチゴなどのフルーツなどを好みで飾っても良いですね。
ホットケーキミックス（卵・牛乳）4枚分以上
生クリーム（砂糖） 適量（市販のホイップクリームでも）
【作り方】
1.ホットケーキを焼く。
2.ホットケーキを同じ大きさの長方形6枚に包丁で切る。切れ端も取っておく。
3.ホットケーキ4枚分を重ねる（間に生クリームやジャム、イチゴなどを挟んでも）。
4.3のホットケーキの上に切れ端部分を三角になるように積み重ねて、最後に2枚を屋根になるように乗せる。
5.生クリームで、雪に見立て、屋根や壁部分に塗る。
お菓子の家用の型紙を用意して、それに合わせて切って作ると写真のような、もっとスマートな形に仕上がります。写真のように幾つか作ってもいいし、イチゴなどのフルーツなどを好みで飾っても良いですね。
クリスマスケーキの代わりにお菓子の家にしても… …
DeeMPhotography / Shutterstock.com
クリスマスパーティに食べるクリスマスケーキを今年は「お菓子の家」にするのも良さそうですね。
ドイツなどのように親子でクリスマス前に作って、食べるのは当日のお楽しみにするのも良いですが、当日に作って食べるのでももちろんOK。
子どもたちが大勢集まるパーティーなら、アクティビティーの一環として、その場で自分たちで組み立てるところからはじめ、最後に少しずつ壊しながら食べていくというのも盛り上がりそうです！
ドイツなどのように親子でクリスマス前に作って、食べるのは当日のお楽しみにするのも良いですが、当日に作って食べるのでももちろんOK。
子どもたちが大勢集まるパーティーなら、アクティビティーの一環として、その場で自分たちで組み立てるところからはじめ、最後に少しずつ壊しながら食べていくというのも盛り上がりそうです！
